加齢臭を知る 加齢臭の原因は?

加齢臭の原因は?

2016/09/17

加齢臭の原因は一体何なのか?

加齢臭の対策をする為には、加齢臭の原因を
知らなければ話になりません。

現在、加齢臭の原因と言われている物質は、
ノネナールと呼ばれる物質です。
このノネナールは、脂臭くて青臭いにおいを
発します。

では、このノネナールが発生する仕組みを
簡単にご説明します。

ヒトの皮膚の表面には、無数の毛穴があって、
その毛穴には主に皮脂を分泌する皮脂腺が
あります。

その皮脂腺から分泌される脂肪酸が、酸化して
発生するのが、ノネナールです。

たとえば鉄が錆びついたり、食べ物の色や味が
変わっていく(劣化する)のも酸化です。
この脂肪酸が酸化してノネナールになる過程で、
あのイヤ~な臭いが発生するんですね。

このノネナール発生の原因になっている物質の
一つは、9-ヘキサデセン酸です。
この9-ヘキサデセン酸には臭いはありませんが、
分解されるとノネナールを生成します。
ノネナールはアルデヒド類なので、アルコールから
生成されたアルデヒドもノネナールの原料になって
いるそうです。

最近では、ノネナール以外にも、ペラルゴン酸
ジアセチルと言う成分が発見され、加齢臭の原因
と目されています。
ジアセチルは、酢の120倍もの強い臭気だとか。

※ジアセチルは現在、「ミドル脂臭」の原因物質と
言われ、加齢臭とは別物として扱われています。

加齢臭に関しての研究はまだ浅いので、今後の
研究が期待されるところです。

合わせて下記の記事もどうぞ。

<加齢臭ってどんな臭い?> <加齢臭の原因は?>
<加齢臭の発生する場所> <加齢臭とわきがの違い>
<加齢臭とわきがの見分け方> <何故加齢臭は40代から?>
<女性と加齢臭> <加齢臭とミドル脂臭の違い>

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